韩国山东面馆
上世纪八十年代初，由于米市行情一直很好，半年小结盈利己达去年全年八成之多，公司肯定大赚。我父亲说：大家辛苦了，破例放假让店员去旅游散散心。经过严格部署，决定将职员分为两个组，先后半个月出发，原则是不影响公司运作。去哪里呢？去年去了泰国，今年一致认为去韩国，于是到康泰旅行社办理手续，说走就走。我与李雪明编在第一组。
第一晚下榻三星级酒店，还算干净安静。我们出门遛遛，不远拐过去便是大街，街口一档面食店门庭若市，散发诱人香味。我们肚子有点饿，便信步走向面食店。
面食店掌勺师傅兼老板招呼我们坐下，我们要了云吞面，一名女侍应端过来香喷喷的汤面，掌勺师傅主动过来打招呼，当知道我们来自香港，话匣子一下子便打开了。
原来师傅是中国人，山东籍，一海之隔，来到异乡二十年了吧，没回去过，无时无刻不想念家乡，不时荡漾浓浓的乡愁。他不时教育子女：我们是中国人，炎黄子孙，那才是我们的根......
师傅自我介绍：我姓岳，岳飞的岳，单名中华的华。平时说惯韩国话，中国话不灵光了。李雪明告诉岳老板，半个月后，我们托同事带学汉语的录音带给你。岳老板亲自炮制了一大盆饺子送给我们吃。韭菜猪肉，美味可口。
半个月后，第二组出发了，故事不必赘述......
望海无忘尊泰岳，寻根永记大中华。
张恭名 5月7日
题图：泰山五岳独尊石
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